Apakah mungkin melacak dari mana makanan berasal?
Beberapa perusahaan telah meluncurkan layanan yang memungkinkan pembeli untuk melihat perjalanan produk dari peternakan ke garpu. Tetapi mereka sering bergantung pada pengecer yang setuju untuk transparan.
Ketika Anda bermunculan ke sebuah toko untuk membeli buah segar, sayuran, atau daging, biasanya kemasan itu untuk mengungkapkan dari negara mana. Beberapa merek kelas atas melangkah lebih jauh dengan menawarkan cerita. Yakni tentang pertanian dan kondisi di mana makanan dibudidayakan.
Melacak item selangkah demi selangkah melalui proses pembuatan bisa jadi sulit. Bahkan terkadang produsen dan pengecer sendiri tidak yakin tentang perjalanan produk.
